Вкусные рецепты: Курочка в сухариках, Рыбка на ужин, Слоеный пирог с мидиями

Курочка в сухарикахФиле помыть, очистить от лишнего жира и костей (увы, иногда попадаются). Сильно отбить, чтобы филе было тонким. Однако не стоит излишне усердствовать, иначе кусочки курицы начнут рваться.Отбитое филе можно порезать на кусочки желаемого размера, а можно приготовить целиком. Все зависит о Вашего желания. Приготовить салатную заправку:Вбить яйца в сметану,посолить,поперчить,добавить чеснок и всё хорошенько перемешать вилкой или венчиком. Хлеб нарезать на полоски и обжарить сделав сухарики.(не пережаривать!) В одну мисочку всыпьте сухари, в другую выложите салатную заправку. Обмакните мясо сперва в заправку, потом обваляйте в сухарях. В разогретую на сильном огне сковороду с большим колличеством растительного масла выложить филе и обжарить с обеих сторон.

Вам понадобится:
Филе куриное – 6 шт.
Масло растительное – 2 ч. л.
стакан сметаны (сливок)
раздавленный зубок чеснока
соль и перец
2 яйца
Несколько кусочков хлеба
Рыбка на ужинРыбу разрезать на кусочки, посолить и поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Добавить чеснок и готовить ещё 2 минуты. Не снимая сотейник с огня переложить рыбу на блюдо, чеснок удалить. Добавить вино, через минуту немного воды. Лук и1 морковку очистить, лук мелко нарезать, морковь полукольцами, помидор кубиками. Кладём лук и морковь в сотейник к вину с водой, доводим до кипения, добавляем помидор, накрываем крышкой и тушим 10 минут. После этого жидкость от овощей слить, но не выкидывать. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла, добавить 1 ст. л. муки, тщательно перемешать, влить жидкость от овощей. Варить, помешивая, пока не загустеет. Картофель и оставшуюся морковь очистить, нарезать произвольно, отварить в подсоленной воде до готовности. Протереть через сито пюре, добавить разогретые сливки и сливочное масло, потом слегка взбитое яйцо. В форму для выпекания укладываем слоями: лук с морковью(я ещё добавила немного зелени), кусочки рыбы, соус, картофельно-морковное пюре. Поставить в духовку при 200 градус. на 15 минут.

Вам понадобится:
500 гр. филе любой белой рыбы
1 луковица
2 моркови
помидор
5 картофелин
1 яйцо
0,5 ст. сливок
3 ст.л. муки
100 мл. белого сухого вина
2 зубчика чеснока
сливочное масло
растительное масло
немного зелени
соль и перец по вкусу
Слоеный пирог с мидиямиЛюблю мидиио, и наверное не я одна ;) купила и задумалась,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?! и вот придумалось)) Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню))) Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука. Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин. Приятного аппетита))

Вам понадобится:
Мидии - 500г
Лук порей- 1,5 шт.
Тесто слоеное (купила)– 500г
Любимые специи
Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:28 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Анюта. Часть 1.

Анюта. Часть 1.

Это случилось, пару лет назад, когда я был студентом второго курса. Было жаркое лето и мысль о бурном сексе не давала покоя не только мне. Я шел с практики и тут, ко мне подошла девушка, среднего тел...
Изобрели специальный уход за ….. клитором!

Изобрели специальный уход за ….. клитором!

Действительно, уходу за руками мы уделяем массу времени, волосы нежим и холим, за зоной декольте ухаживаем, печень бережем, о сердце беспокоимся. А чем клитор-то хуже? Уж по способности доставить удов...
Рідна Україна

Рідна Україна

Олекса ПалійчукРІДНА УКРАЇНАКИЇВОсяяний промінням слави,золотоверхий, величавий,ген-ген розкинувся довколана вічних пагорбах і долахмій рідний Київ, місто-сад,моя столиця. Святоград.Йому тополі і кашт...
Помощница

Помощница

     Саша была моей ближайшей подругой, но, к сожалению, после гибели мужа в личной жизни у нее были одни неудачи. Ее словно тянуло к плохому, ее женихи были то бандит, то афе...
Как прошли детство и юность Чингисхана?

Как прошли детство и юность Чингисхана?

В 1155 году в бескрайней монгольской степи на берегу реки Онон у Есугей-багадура, главы небольшого кочевого рода Кият-Борджигин, родился первенец. Его рождение совпало с успешным набегом на соседей-ко...
Что такое хорарная астрология?

Что такое хорарная астрология?

Хорарная астрология являет собой древнейшее направление этой науки, тем не менее, когда речь заходит о том, что же она собой конкретно представляет, ответить мы частенько не в силах. Кратко говоря, хо...
Самое интересное

Вкусные рецепты: салат"моя фантазия", Пи

салат"моя фантазия"салат порвать на кусочки,взбрызгнув обильно лимонным соком,немного посолить. поми...

Интернет-магазин детских товаров: теория и практик

Что делает современный человек, когда хочет что-то купить? Правильно!  «Идет» в интернет! В пои...

Порошковая окраска металла

В статье приведены ответы на часто задаваемые вопросы о порошковой окраске рулонного металла и други...

Вкусные рецепты: Курочка в сухариках, Рыбка на ужи

Курочка в сухарикахФиле помыть, очистить от лишнего жира и костей (увы, иногда попадаются). Сильно о...

Лунный календарь 2010 !

Лунный календарь основан на продолжительности синодического, или лунного месяца (29,53059 сут), опре...

Как научиться побеждать? Правила игры в Жизнь

Все мы живем в обществе, и так или иначе нам необходимо придерживаться установленных в нем правил, и...

Цветы в Новогоднюю ночь.

Приближаются долгожданные Новогодние праздники! Нас ждут семейные застолья, шумные корпоративные веч...

Носовые платочки, как универсальное средство

Все люди мечтают о комфортной и счастливой жизни. Впрочем далеко не любой знает, что комфорт и уют в...

Вкусные рецепты: Калейдоскоп., Салат "Невеста

Калейдоскоп.РЕЦЕПТ: B 3 широких мисках (тогда желе будет не высокое) делаете 3 разноцветных желе по ...

Чего ты хочешь, человек? Эволюция Человека Ищущего

Итак, человек познал Истину! Ну, или думает, что познал. Совершенно не важно, что такого он узнал. С...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.