Вкусные рецепты: Курочка в сухариках, Рыбка на ужин, Слоеный пирог с мидиями

Курочка в сухарикахФиле помыть, очистить от лишнего жира и костей (увы, иногда попадаются). Сильно отбить, чтобы филе было тонким. Однако не стоит излишне усердствовать, иначе кусочки курицы начнут рваться.Отбитое филе можно порезать на кусочки желаемого размера, а можно приготовить целиком. Все зависит о Вашего желания. Приготовить салатную заправку:Вбить яйца в сметану,посолить,поперчить,добавить чеснок и всё хорошенько перемешать вилкой или венчиком. Хлеб нарезать на полоски и обжарить сделав сухарики.(не пережаривать!) В одну мисочку всыпьте сухари, в другую выложите салатную заправку. Обмакните мясо сперва в заправку, потом обваляйте в сухарях. В разогретую на сильном огне сковороду с большим колличеством растительного масла выложить филе и обжарить с обеих сторон.

Вам понадобится:
Филе куриное – 6 шт.
Масло растительное – 2 ч. л.
стакан сметаны (сливок)
раздавленный зубок чеснока
соль и перец
2 яйца
Несколько кусочков хлеба
Рыбка на ужинРыбу разрезать на кусочки, посолить и поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Добавить чеснок и готовить ещё 2 минуты. Не снимая сотейник с огня переложить рыбу на блюдо, чеснок удалить. Добавить вино, через минуту немного воды. Лук и1 морковку очистить, лук мелко нарезать, морковь полукольцами, помидор кубиками. Кладём лук и морковь в сотейник к вину с водой, доводим до кипения, добавляем помидор, накрываем крышкой и тушим 10 минут. После этого жидкость от овощей слить, но не выкидывать. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла, добавить 1 ст. л. муки, тщательно перемешать, влить жидкость от овощей. Варить, помешивая, пока не загустеет. Картофель и оставшуюся морковь очистить, нарезать произвольно, отварить в подсоленной воде до готовности. Протереть через сито пюре, добавить разогретые сливки и сливочное масло, потом слегка взбитое яйцо. В форму для выпекания укладываем слоями: лук с морковью(я ещё добавила немного зелени), кусочки рыбы, соус, картофельно-морковное пюре. Поставить в духовку при 200 градус. на 15 минут.

Вам понадобится:
500 гр. филе любой белой рыбы
1 луковица
2 моркови
помидор
5 картофелин
1 яйцо
0,5 ст. сливок
3 ст.л. муки
100 мл. белого сухого вина
2 зубчика чеснока
сливочное масло
растительное масло
немного зелени
соль и перец по вкусу
Слоеный пирог с мидиямиЛюблю мидиио, и наверное не я одна ;) купила и задумалась,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?! и вот придумалось)) Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню))) Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука. Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто. Ставим в разогретую до градусов духовку на 15-20 мин. Приятного аппетита))

Вам понадобится:
Мидии - 500г
Лук порей- 1,5 шт.
Тесто слоеное (купила)– 500г
Любимые специи
Соль
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сколько своих денег вы тратите на… свою работу?

Сколько своих денег вы тратите на… свою работу?

«Половинка зерна в день — это, конечно, мало. А если в год? Это получается… 182,5 зерна. Не так уж и мало!» (Крот из мультфильма «Дюймовочка») Никто не спорит...
Семейное

Семейное

     Всё получилось спонтанно. Мы с моей супругой даже никогда не обсуждали тему группового секса. Да и я был уверен, что она просто не поймёт меня.     &n...
Подготовка сайта к продвижению

Подготовка сайта к продвижению

В этой  статье я хочу  поделиться своими соображениями по вопросу оптимизации и продвижению сайта на первые позиции в поисковых системах. У вас уже есть сайт. Его создали вы сами, или вам...
Плагиат, цитирование или взятая идея...

Плагиат, цитирование или взятая идея...

Читаю Стругацких. Вчера был удивлён тем строкам, что вычитал в книге. В сказке о тройке, в обоих вариантах, у них есть такие слова "Мы открыли идеальное устройство общества, мы овладели гигантскими те...
Москва - Санкт-Петербург: что общего и в чём различие?

Москва - Санкт-Петербург: что общего и в чём различи...

Москва и Питер похожи друг на друга порой так, что можно запутаться, в каком ты городе находишься, как это произошло с героем Андрея Мягкова в фильме «Ирония судьбы, или С лёгким паром!». ...
Всегда ли нужно бороться с полнотой?

Всегда ли нужно бороться с полнотой?

Куда ни глянь — везде рекомендуют диеты от старых, проверенных чуть не во времена кроманьонцев (скушайте этот корешок, и вы будете стройной, как охотница на мамонтов!), до новомодных (пейте...
Познавательное

Фильм Форсаж

Форсаж / The Fast and the Furious СШАРежиссер: Роб Коэн.В ролях: Джонни Стронг, Тед Левайн, Вин Дизе...

Что Вы знаете о себе, или Сможете ли Вы нарисовать

Странный вопрос, не правда ли? А давайте попробуем. Это хороший тест. Его результаты многое гов...

В чем встречать новый, 2009, год – год Быка?

Идет Бычок, качается. Совсем скоро Огненная Мышь передаст бразды правления Земляному Быку. Правда, е...

Корпоративный новогодний праздник

Наверняка, новогодний праздник самый ожидаемый в году. И этот  невероятный сказочный праздник о...

Удаленная работа. Возможность самореализации для в

Сегодняшнее финансовое поле обеспечивает шанс не только иметь главный род профессиональной деятельно...

С кого Артур Конан Дойл писал Шерлока Холмса?

2 декабря 1837 года, 170 лет назад, в семье шотландского врача Белла родился мальчик, который п...

Что значит "закалымил"?

Когда сегодня задаешь вопрос, что означает слово "калым", мало кто вспоминает его исконный...

Как пережить смутное время. Советы психологов.

Психологическое и эмоциональное состояние людей во время кризиса страдает больше, чем их материально...

Корпоративный сайт или информационный портал?

Предположим, Ваша фирма решила открыть свое представительство в интернете - сделать свой сайт. И вот...

Некоторые моменты использований ключевых слов в SE

Ключевые слова очень важны в SEO. Вы можете повысить ранг сайта, если используете ключевые слова пра...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.