Вкусные рецепты: Печенье "Звездочки", Бульон с колдунами или ушками, "Розочки" из конфет

Печенье "Звездочки"Миксером взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем ванилин, масло сливочное, сметану и взбиваем до кремообразного состояния. Смешиваем в отдельной тарелке муку с разрыхлителем, и через сито вводим в основное тесто, мешаем ложкой до того момента пока не станет трудно мешать, через сито насыпаем муку на стол и выкладываем тесто и месим до эластичности, и чтобы тесто не липло к рукам. Оставляем на 30 минут отдыхать. На сухой сковородке обжариваем орехи, не очень сильно, и измельчаем их до состояния крошки. Я измельчала в чашке обратной стороной скалки. Добавляем грецкий орех в тесто и хорошо вымешиваем. Раскатываем на столе не очень тонко и вырезаем фигурные печенье, выкладываем на противень, который предварительно смазали сливочным маслом и в духовку 180 градусов, примерно на 15 минут. Все зависит от духовки, у меня не очень хорошая. Готовые печенье посыпаем сахарной пудрой!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука примерно 0,400
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Ванилин 1/2 чайной ложки
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 0,200
Грецкие орехи 0,100
Сахарная пудра 1 стакан
Сметана 2 полные столовые ложки (у меня 20% жирности)
Бульон с колдунами или ушкамиВарят прозрачный костный бульон с кореньями и луком. Колдуны готовят так же, как и пельмени, но более крупных размеров. На несколько секунд их погружают в кипящую воду для удаления приставшей муки, перекладывают в кипящий процеженный бульон и варят на слабом огне 5-8 мин. Ушки готовят: крутое тесто раскатывают в пласт толщиной 0, 5 см, пласт разрезают на полоски шириной 3-4 см, которые затем нарезают в виде ромбиков. Противоположные концы ромбиков соединяют и защипывают. Приготовленные полуфабрикаты выпекают в жарочном шкафу на противне, смазанном жиром. Подают ушки к бульону на пирожковой тарелке.

Вам понадобится:
Для бульона: кости мясные 200, мясо (3 сорта) для оттяжки 75, яйца для оттяжки 1/6 шт., морковь 5, петрушка 5, лук репчатый 5, соль; для колдунов: мука 50, яйцо 1/10 шт., говядина 60, свинина 70, лук репчатый 10, соль; для ушек: мука пшеничная 80, яйца 1/4 шт., молоко кислое 30, сахар 5, жир 3.
"Розочки" из конфетКаждую конфетку mamba разделить на 2 части. Из одной такой части сформировать продолговатую "морковочку", остальные скатать в шарики и расплющить в тонкие лепешки - это наши "лепестки". Оборачивать "лепестки" вокруг "морковки", соединяя с тупым концом, внахлест по кругу в несколько рядов. Из одной упаковки mamba могут получиться две маленьких или одна большая розочки.

Вам понадобится:
конфеты mamba

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:29 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интернет-лотерея - разновидность лохотрона?

Интернет-лотерея - разновидность лохотрона?

О мошенничестве в Интернете написано много и красиво, поэтому повторяться не будем. В сотый раз пережевывать однодневные интернет-магазины, фишинг-сайты, сайты торговли разнообразным конфискатом (от и...
Эмиграционные процедуры по Чехии в 2010 году.

Эмиграционные процедуры по Чехии в 2010 году.

Эмигрируем в Чехию. Основные эмиграционные правила в 2010 году в Чехии для эмиграции в эту страну не изменились, но есть важные дополнения к закону, которые повлияют на потом эмигрантов и количество в...
Вкусные рецепты: Шоколадно-яблочный рулет, Торт "Джентельменский набор", Салат из авокадо с тунцом

Вкусные рецепты: Шоколадно-яблочный рулет, Торт &quo...

Шоколадно-яблочный рулетЯблоки очистить от семян и натереть на крупной тёрке. Противень застелить пергаментом, обильно смазать его сливочным маслом и равномерно посыпать 3-мя столовыми ложками сахара....
Харуки Мураками. За что писателя любят в России?

Харуки Мураками. За что писателя любят в России?

Его уже давно в шутку называют великим русским писателем. Причем это «звание» приклеилось к нему уже сразу после того, как увидели свет первые русскоязычные издания его романов. Какую книг...
Четверо смелых

Четверо смелых

Хочется сказать, что молодость - это не только безудержная удаль и смелость, это еще и легкость жизни, и возможность смелых экспериментов. Наташа с Надей дружили давно и довольно близко. Они сразу сдр...
Подбираем кирпичный завод: покупаем качественный кирпич в Москве и регионах

Подбираем кирпичный завод: покупаем качественный кир...

Прочность зданий прямо зависит от выбранного кирпича. Лишь крупные производители поставляют материал, который без проблем выдержит серьезные нагрузки, не раскрошится и не поблекнет. Идеально, если у к...
Может заинтересовать

Преимущества установки винтовых компрессоров

Исследования показывают, что на сегодняшний день компрессорное оборудование потребляет более 10% эле...

Как написать статью?

Используя всего несколько эффективных приемов написания статей, вы можете за несколько дней преврати...

Как делать креативные фотографии? Правила и рецепт

С того времени, как Джордж Истмен сделал искусство фотографии доступным для всех, прошло уже более 1...

«Родители, вы меня не любите!» Как на такое отвеча

«Родители, вы меня не любите!» — такая печальная или тем более энергично обви...

Открыть свою фирму или купить готовую?

Как выгоднее сделать: подать документы на новое ООО или купить уже существующую фирму? Несмотря на ...

Как быстрее запомнить неправильные глаголы английс

Английский язык я начала изучать в пятом классе. Я влюбилась в этот предмет с первого урока &md...

Причины падений наших близких людей

Во время учебы на психолога, в рамках практики, я была участницей 2-х дневного тренинга в одном реаб...

Трагедия «Булгарии». Кто виноват?

С 10 июля 2011 года по всем каналам обсуждается трагедия «Булгарии» с привлечением ...

Роль сателлитов в раскрутке и продвижении сайта

Если выяснить о происхождении этого слова и его значении, то сразу же станет понятно, какое отношени...

Вкусные рецепты: Шоколадно-яблочный рулет, Торт &q

Шоколадно-яблочный рулетЯблоки очистить от семян и натереть на крупной тёрке. Противень застелить пе...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.