Вкусные рецепты: Печенье "Звездочки", Бульон с колдунами или ушками, "Розочки" из конфет

Печенье "Звездочки"Миксером взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем ванилин, масло сливочное, сметану и взбиваем до кремообразного состояния. Смешиваем в отдельной тарелке муку с разрыхлителем, и через сито вводим в основное тесто, мешаем ложкой до того момента пока не станет трудно мешать, через сито насыпаем муку на стол и выкладываем тесто и месим до эластичности, и чтобы тесто не липло к рукам. Оставляем на 30 минут отдыхать. На сухой сковородке обжариваем орехи, не очень сильно, и измельчаем их до состояния крошки. Я измельчала в чашке обратной стороной скалки. Добавляем грецкий орех в тесто и хорошо вымешиваем. Раскатываем на столе не очень тонко и вырезаем фигурные печенье, выкладываем на противень, который предварительно смазали сливочным маслом и в духовку 180 градусов, примерно на 15 минут. Все зависит от духовки, у меня не очень хорошая. Готовые печенье посыпаем сахарной пудрой!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Мука примерно 0,400
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Ванилин 1/2 чайной ложки
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 0,200
Грецкие орехи 0,100
Сахарная пудра 1 стакан
Сметана 2 полные столовые ложки (у меня 20% жирности)
Бульон с колдунами или ушкамиВарят прозрачный костный бульон с кореньями и луком. Колдуны готовят так же, как и пельмени, но более крупных размеров. На несколько секунд их погружают в кипящую воду для удаления приставшей муки, перекладывают в кипящий процеженный бульон и варят на слабом огне 5-8 мин. Ушки готовят: крутое тесто раскатывают в пласт толщиной 0, 5 см, пласт разрезают на полоски шириной 3-4 см, которые затем нарезают в виде ромбиков. Противоположные концы ромбиков соединяют и защипывают. Приготовленные полуфабрикаты выпекают в жарочном шкафу на противне, смазанном жиром. Подают ушки к бульону на пирожковой тарелке.

Вам понадобится:
Для бульона: кости мясные 200, мясо (3 сорта) для оттяжки 75, яйца для оттяжки 1/6 шт., морковь 5, петрушка 5, лук репчатый 5, соль; для колдунов: мука 50, яйцо 1/10 шт., говядина 60, свинина 70, лук репчатый 10, соль; для ушек: мука пшеничная 80, яйца 1/4 шт., молоко кислое 30, сахар 5, жир 3.
"Розочки" из конфетКаждую конфетку mamba разделить на 2 части. Из одной такой части сформировать продолговатую "морковочку", остальные скатать в шарики и расплющить в тонкие лепешки - это наши "лепестки". Оборачивать "лепестки" вокруг "морковки", соединяя с тупым концом, внахлест по кругу в несколько рядов. Из одной упаковки mamba могут получиться две маленьких или одна большая розочки.

Вам понадобится:
конфеты mamba
04:29 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Пирог "Вкусный", "cogumelo prado" или грибной корж с рикоттой и травами, пирог ,,Розовая лагуна,,

Вкусные рецепты: Пирог "Вкусный", "co...

Пирог "Вкусный"Смешать компоненты для теста (яйца + сахар + сметана + коньяк + мука + сода), разделить на 2 части (в одну можно добавить 1ч.лож. какао) и испечь 2 лепёшки, остудить. Нижнюю часть обиль...
Как наиболее эффективно искать работу через Интернет

Как наиболее эффективно искать работу через Интернет

Итак, как найти работу, используя «всемирную паутину»? Перечислю все основные каналы поиска работы через Интернет.1. Сайты по работе. Бывают как общими, так и специализированными (сайты с вакансиями ...
Возникновение факторинга

Возникновение факторинга

Название "факторы" (посредники) в XIX веке относится к представителям английских текстильных фабрикантов в Северной Америке, которые занимались импортом, продажей товаров, взысканием платеже...
Бухгалтерское обслуживание

Бухгалтерское обслуживание

Бухгалтерское обслуживание - это спектр профессиональных услуг в области бухгалтерского учета. Бухгалтерское обслуживание предполагает: Постановка, ведение и восстановление бухгалтерског...
Тело с чистого листа - коррекция фигуры и пластика в салонах красоты

Тело с чистого листа - коррекция фигуры и пластика в...

С наступлением весны всегда хочется измениться к лучшему — похудеть, решить давно волнующие проблемы с телом, побаловать себя профессиональным уходом за лицом и вол...
«Что? Где? Когда?»: как рождалась игра?

«Что? Где? Когда?»: как рождалась игра?

10 января 1975 года, 35 лет назад, в баре останкинской телестудии было необычно шумно. Время от времени в бар прибывали студенты Московского государственного университета. Они представляли три фа...
Может заинтересовать

Заблуждения при выборе потолков

1. Сварных швов не видно глазом. На самом деле не так важно, видно или не видно. Вопрос в том ,как ...

Рецепт вареников с картошкой

Согласитесь, иногда бывает такое, когда очень хочется покушать чего-нибудь сытного и вкусного одновр...

Восточная сказка... О деньгах?

(Читать обязательно с восточным акцентом.) Вах, мальчик! Опять пришел! Видать, что-то интересное те...

Как избавиться от болей в спине

Знакомы ли вам боли в спине – ноющие, тупые боли в шее, лопатках, пояснице? Острая всепоглощающая бо...

Вкусные рецепты: Пицца, которую можно взять с собо

Пицца, которую можно взять с собойТесто раскатать, положить на противень. Смазать тесто кетчупом. Ра...

Модная музыка - какой стиль лучше выбрать для ваше

Охарактеризовать современную клубную музыку достаточно просто. По сути дела, это разнообразные музык...

Блок двойной

Блок двойной Назначение Блок двойной представляет собой такелажное приспособление, предназн...

Как возникают мифы о вредной еде? Диетические сказ

…Не так давно на одном интернетовском форуме участников попросили рассказать, что они знают и...

Харуки Мураками. За что писателя любят в России?

Его уже давно в шутку называют великим русским писателем. Причем это «звание» приклеилос...

Как раскрасить жизнь яркими красками?

Весна возвращает яркие краски не только в природу, но и в моду. В грядущем сезоне модные магазины пр...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.