Вкусные рецепты: яблочный бисквит, Котлеты рыбные, запечённые, по-монастырски., Печенье с квакером и кокосом (овсяное)

яблочный бисквитЯблоки почистить, порезать ломтиками, присыпать сахаром. Отделить белки от желтков. Взбить с сахаром. Отдельно белки и отдельно желтки. Во взбитые с сахаром белки постепенно поочередно добавить муку и взбитые с сахаром желтки. Аккуратно все перемешать. Форму застелить пергаментом. Присыпать корицей и выложить все дно ломтиками яблок, которые тоже присыпать корицей и сверху залить тестом. Печь в духовке при температуре градусов 35-40 минут. Вынуть из формы, когда остынет.

Вам понадобится:
мука - 1 стакан
яйца - 5 штук
сахар - 1,5 стакана
3 средних яблока
молотая корица
Котлеты рыбные, запечённые, по-монастырски.Тушку трески разделать на филе. Из костей и кожи свариться бульон, с добавлением луковицы, лаврового листа, душистого горошка и толстых стеблей от укропа. Панировочные сухари залить достаточным количеством молока/воды и оставить для набухания. Филе трески и лук нарезать на кусочки, зелень измельчить. Треску и лук пропустить через мясорубку, добавить зелень, панировочные сухари. Вымесить фарш, посолить, поперчить. Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить на масле, чтобы они только схватились, до золотистой корочки. Перекладываем котлеты в жаропрочную форму, заливаем горячим, процеженным бульоном. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до град. духовку на 20минут. Подаём с отварным картофелем. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Треска 1шт. весом примерно 1кг. 200гр.
Лук репчатый 2шт.
Сухари панировочные пол стакана.
Молоко или вода.
Мука для панировки котлет.
Лавровый лист, душистый перчик.
Зелень укропа.
Печенье с квакером и кокосом (овсяное)В растаявшее масло ввести по порядку: сахар, овсянку, кокосовую стружку – вымесить. Потом добавить 300мл муки, вымесить – если кажется маловато, то добавить еще. Ввести соду – вымесить. Затем добавить сок лимона, ванильную эсенцию – вымесить окончательно. Противень смазать маслом ивыложить на нее смесь, гладко расскатав по всей площади. В разогретую до 180С духовку примерно на 20 минут. Потом повысить до 210С и еще 5 минут выпекать. По окончании выпекания разрезать еще мягкий корж ножом на ромбики или квадратики, и оставить до полного охлаждения. Сложить в банку.

Вам понадобится:
200г маргарина или сливочного масла (с маслом вкуснее): с солью или без соли будет масло – разница неощутима
200 мл овсянки «квакер»
200 мл сахара (можно вдвое меньше, если без лимонного сока и без ванильной эсенции)
400 мл муки (это максимальное количество муки; в принципе и 300 мл будет тоже вполне)
200мл кокосовой стружки
сок 1 лимона (он в таком объеме осветлит; без лимона печенье приобретаеткоричневый оттенкок)
1ч/л ванильной эсенции (не обязательно, но и не мешает)
1/5 ч/л соды
04:30 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Юленька. Часть 12: Подарок от незнакомца

Юля была дома одна и занималась уборкой, из одежды на ней были белые трусики и белый лифчик, которые девушка не боялась испачкать, так как на ней был одет короткий голубой фартук с двумя карманами. Юл...

Лучшее - впереди?

Большинство из нас, будучи детьми, страстно жаждут скорее повзрослеть, а повзрослев, с нежностью вспоминают детские годы. Так же происходит и со школьными годами, и со студенческими временами. По...

Как испечь «бабу Люду»? О бабке морковной, рыжей и с...

Желание приготовить что-нибудь этакое возникает по-разному. Это и подсмотренное, и попробованное, и просто по настроению. Что-то ты делаешь спонтанно, а к чему-то готовишься долго и тщательно. Потому ...

Ко дню рождения Киплинга. Как была написана «Книга д...

Мы говорим «Киплинг» — подразумеваем «Индия». В общем-то, и обратное утверждение не такое уж преувеличение. Все-таки индийские фильмы, йогов и многоруких богов средн...

Холестерин – друг или враг?

Реклама настойчиво призывает нас регулярно измерять уровень холестерина в крови и покупать продукты, в которых его содержится как можно меньше, ведь при его избытке образуются холестериновые бляшки, к...

Как рассчитывается пособие по беременности и родам?

Вы ждете ребенка! Это, безусловно долгожданное и радостное событие в вашей жизни может оказаться не совсем радостным для вашего работодателя. Посочувствуйте ему, ведь он рассчитывал на вас, а теперь у...