Вкусные рецепты: Пирог "Вкусный", "cogumelo prado" или грибной корж с рикоттой и травами, пирог ,,Розовая лагуна,,

Пирог "Вкусный"Смешать компоненты для теста (яйца + сахар + сметана + коньяк + мука + сода), разделить на 2 части (в одну можно добавить 1ч.лож. какао) и испечь 2 лепёшки, остудить. Нижнюю часть обильно смазать вареньем. Сверху варенья положить слой крема. Накрыть верхней частью и хорошо прижать руками. Верх пирога украсить глазурью и остатками крема. Для приготовления крема молоко и песок поставить на огонь, постоянно помешивать до полного растворения песка, но не кипятить. Дать полностью остыть, добавить масло и взбить. Для глазури смешать все компоненты, поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Вам понадобится:
Тесто: 2ст. песка
2ст. сметаны
2 яйца
2ст. муки
1дес.лож. соды без верха, гашёная уксусом
1-2ч.лож. коньяка - по желанию
1ч.лож. какао - по желанию
Начинка: кисленькое варенье, джем или повидло
Крем: 200г. сливочного масла комнатной температуры
1ст. сахара
1/2ст. молока
Глазурь: 2ст.лож. молока
4ст.лож. песка
50г. сливочного масла
3ч.лож. какао
Кроме того: форма диаметром 24-26см.
"cogumelo prado" или грибной корж с рикоттой и травами1. Опята отварить в подсоленной воде, измельчить в блендере. 2. Шампиньоны нарезать. 3. Обжарить на оливковом масле лук и чеснок, добавить порезанные шампиньоны, обжарить до золотистого цвета, влить соевый соус и вино, специи, выпарить, снять с огня. 4. Все ингредиенты для теста смешать, добавить опята измельченные в блендере, а затем жареные остывшие грибы и перемешать. 5. Вылить тесто в форму и запекать на среднем огне или (при 180) в разогретой заранее духовке...в течении 20-30 минут. 6. Для крема мелко рубим кинзу исмешиваем со сметаной и рикоттой до однородной массы 7. Готовим «Глазурь»: 8. Сыр олтермани мелко натереть или порезать. 9. Переложить тертый и сливочный сыры в ковш с антипригарным покрытием и залить сливками. 10. Добавить специи и довести до однородности...на маленьком огне...беспрерывно помешивая. 11. Когда соус станет однородным...сыр растопится...он готов. 12. Далее вынимаем корж...режем его на 2 коржа, промазываем между ними кремом 13. Заливаем глазурью получившийся «пирог», ровняем и обмазываем с помощью силиконовой лопатки. 14. Пармезан трем на крупной терке, посыпаем «пирог» 15. Убираем в холодильник минимум на час. 16. Перед подачей можно посыпать небольшим количеством молотой паприки и травами по вкусу. 17. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
• ДЛЯ КОРЖА:
• Грибы свежие (шампиньоны) 200 гр.
• Опята 300гр
• Лук 1 головка (средняя)
• Чеснок 2-3 дольки
• Вино кр. Сух. 50 мл.
• Соевый соус 50мл.
• Мука пшеничная 1 стакан.
• Яйца 3 шт.
• Сметана 30% 100 гр.
• Сахарный песок 1 ч/ложка.
• Разрыхлитель 1,5 ч/ложки.
• Сода 0,4 ч/ложки.
• черный перец по-вкусу.
• Смесь итальянских трав.
• Оливковое масло. (я настаиваю с розмарином)
• ДЛЯ КРЕМА:
• рикотта (творожный сыр) 250 гр.
• сметана 10%
• Кинза зелень 20 гр
Для «Глазури»
• Сливки 10% 100 гр.
• Сыр олтермани 17%
• Сливочный сыр «президент» 50гр
• Сыр Пармезан (для посыпки)
• Мускатный орех 2 щепотки.
• Паприка молотая (для посыпки)
• Чеснок гранулированный.
пирог,,Розовая лагуна,,Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой. Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить изюми ванилин. Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте). Пирог остудить и вынуть из формы. Посипать пудрой!!! Приятного!!!!!

Вам понадобится:
Кисель(сухой)-250г
сода(пищевая)-0,5ч.л
яйцо кур.-3шт.
мука-3 ст.л(горкой)
изюм(распарений)-горсть
ванилин
04:30 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Будущее нашей молодежи.

Будущее нашей молодежи.

Думается, каждый отлично понимает, насколько немаловажным является грядущее молодежи, как прогрессивного класса российского общества. Именно, молодое поколение Москвы и других российских городов стоит...
Северный Кипр – покупка  недвижимости сегодня  или ожидание  «завтра»?

Северный Кипр – покупка недвижимости сегодня или о...

Северный Кипр – покупка недвижимости сегодня или ожидание «завтра»?Накал переговорного процесса между двумя сторонами Кипра постепенно «остыл», и немногие уже верят в мирное разрешение конфликта, ...
Что есть мультимедиа плеер

Что есть мультимедиа плеер

Первое, за что можно любить мультимедиа плееры - это конечно же поддержка ими видео высокого разрешения. Все такие современные плееры поддерживают воспроизведение фильмы формата FullHD. Теперь можно в...
Где лучшие куртизанки CITY_R?

Где лучшие куртизанки CITY_R?

Секс играет важную роль в жизни каждого человека, но некоторые мужчины старательно отказываются от этого удовольствия. Кто-то соглашается забыть о существовании секса добровольно, но чаще всего мужчин...
Рецепт вареников с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Согласитесь, иногда бывает такое, когда очень хочется покушать чего-нибудь сытного и вкусного одновременно. Долго готовить не хочется, а накормить себя и свою семью было бы очень кстати! Сегодня мы ра...
Винить нельзя, помиловать, или Как поменять минус на плюс?

Винить нельзя, помиловать, или Как поменять минус на...

Двое смотрели сквозь тюремную решетку. Один видел грязь, другой видел звезды. Вечер выдался на удивление спокойным, и я решила навести порядок в своем рабочем столе. Достала из тумбочки дневники и дн...
Стоит прочесть

Как испечь «бабу Люду»? О бабке морковной, рыжей и

Желание приготовить что-нибудь этакое возникает по-разному. Это и подсмотренное, и попробованное, и ...

Вкусные рецепты: Чернослив в хрустящей "Одежд

Чернослив в хрустящей "Одежде"Чернослив положить на 10мин.в тёплую воду,чтобы разбух,затем в черносл...

Почему американские трейдеры - новички на рынке Фо

Международный валютный рынок Форекс, являясь крупнейшим финансовым рынком мира, казалось бы, предост...

Заказывая полиграфию, делаем правильный выбор

Если у Вас офисе всё отлажено, и потребность в полиграфическом обслуживании возникает только эпизоди...

Какой должна быть хорошая помада?

Сегодня прилавки магазинов заполнены огромным разнообразием косметики и парфюмерии, дорогой и не оче...

Человек - «тупая обезьяна» или «высшее создание»?

Какие законы природы действуют на человека, и является ли человек выше всех этих законов? Власт...

«Рыцари поневоле»: что такое мышечный панцирь? Про

При ознакомлении с понятием мышечного панциря организма мы выяснили, что дыхание наполняет нас энерг...

Интернет-лотерея - разновидность лохотрона?

О мошенничестве в Интернете написано много и красиво, поэтому повторяться не будем. В сотый раз пере...

Как не попасть в руки мошенников при покупке недви

Вы решили приобрести дом или квартиру, обложились рекламными проспектами, газетами с объявлениями и ...

Специи – полезные помощники в доме

Специи и приправы - незаменимые помощники на кухне у любой хозяйки. Но критерии выбора специй должны...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.