Вкусные рецепты: Тунец горячего копчения ! ! !, Салат для мужчин, Медовик "Пряный апельсин"

Тунец горячего копчения ! ! !Ловим и разделываем тунца на филе,или покупаем готовое филе! Тонко режем чеснок,так-же чистим и мелко режем имбирь! Смешиваем соль,имбирь,чеснок,чёрный перец,каеновый перец! Растираем ложкой чеснок со специями,добавляем мёд и ещё раз перетираем! Заливаем соевым соусом с водой и перемешиваем,опускаем филе тунца в маринад. Ставим в холодильник на 12 часов! Достаём филе из маринада,удаляем чеснок и имбирь,выкладываем рыбу на решетку коптильни! Первые 2 часа коптим при температуре 40 градусов,с приоткрытыми чуть-чуть воздушными заслонками! За-тем ставим в коптильню протвень с водой,закрываем воздушные заслонки и увеличиваем температуру до 60 градусов! Коптим при такой температуре ещё 3 часа. После копчения даём рыбе проветрится в течении 2 - 4 часов! Рыба готова! Удачи и приятного аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе тунца 1кг.600гр.!
Соевый соус 400мл.!
Вода холодная 500мл.!
Мёд 200мл.л!
Соль 2ч.л.!
Имбирь 20гр.!
Чеснок 8 зубков!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Каеновый перец 1/4ч.л.
Ольховые опилки!
Салат для мужчинВзять чернослив и курагу без косточек, заполнить их грецким орехом, выложить все на блюдо, залитьсметаной, взбитой с сахорным песком, поставить в холодильник на ночь. Вкуснота необыкновенная.

Вам понадобится:
Чернослив, курага, сметана, грезкий орех, сахарный песок.
Медовик "Пряный апельсин"Сливочное масло, мед и сахар растопить на водяной бане. Затем добавьте туда яйца, лимонную кислоту, гашенную соду и муку (просеянную)с пряностями и цедрой, заварите смесь на водяной бане. Охладить. Разделить на 6 пышек. Раскатать пышки диаметром 22 (я делала это на листах пергамента с нарисованным кругом), проколоть вилкой..Выпекать при температуре 200гр - 4-5 минут. Крем: Смешать яйца, сахар, молоко, муку, сок апельсина...взбить венчиком до однородности..добавить цедру и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Вынуть цедру. Охладить. Смешать сметану и заварной крем. Сборка: Коржи хорошо промазать кремом...дать постоять минут 40... Декорировать.... Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Торт диаметром 22
Тесто:
Мука пшеничная -288г
Масло сливочное - 68г
Мед - 36г
Сахар коричневый - 200г
Яйцо-2шт
Сода (погашенная лимонным соком) - 6г
Лимонная кислота - 4г
Цедра с 1/2 апельсина
Пряности:
Корица молотая - 1ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5ч.л.
Перец душистый - 1/4 ч.л.
Имбирь молотый -0,5ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Крем:
Сметана 20% - 400г
Яйца - 2шт
Сахар - 200г
Молока - 180мл
Мука пшеничная - 1ст.л. с горкой
Цедра с 1/2 апельсина (кусочки)
Сок апельсина - 3 ст.л.
Декор:
крошка бисквиного печенья, горький шоколад, малина
04:30 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Маршрутизаторы Cisco: запись событий

Маршрутизаторы Cisco: запись событий

Ведение "лог" журналов это поиск взаимного согласия, между получением максимальной информации и количеством усваиваемой информации. В основном,  сисадмины пользуются лог файлами при появлении проблем ...
Как не попасть в руки мошенников при покупке недвижимости?

Как не попасть в руки мошенников при покупке недвижи...

Вы решили приобрести дом или квартиру, обложились рекламными проспектами, газетами с объявлениями и тратите уйму времени на то, чтобы найти подходящий объект и оформить документы на куплю-продажу. Пос...
Выбор шкафа. Преимущества шкафа из натурального дерева

Выбор шкафа. Преимущества шкафа из натурального дере...

Шкафы бывают самыми разнообразными:-бельевые шкафы-платьевые шкафы–шкафы купе-шкафы секретеры-встроенные шкафы-шкафы для посуды-шкафы для одежды и другие шкафы. Выбор шкафов огромный и каждый может вы...
Вкусные рецепты: Простой Блинчатый торт с творогом, салат, Блинчатый суп "Здравствуй масленница"

Вкусные рецепты: Простой Блинчатый торт с творогом, ...

Простой Блинчатый торт с творогомПриготовить тесто и испечь блины ( я пекла на сковороде 22см). ПРиготовить начинку взбив творог с сахаром и яйцами добавить цедру. Форму для торта выложить блинами (дн...
Дизайнеру на заметку.  Где взять хорошие исходники?

Дизайнеру на заметку. Где взять хорошие исходники?

Приветствую! Сегодня я хочу представить вам сайт, на котором вы найдете уроки фотошопа для опытных пользователей и начать свою серию статей о техническом дизайне. Однако сегодня будет скорее основопол...
Принц персии

Принц персии

Принц персии Принц персии - видеоигра в трёх сериях, жанр action-adventure. Первая серия игры создана была Джорданом Мехнером и компанией Brøderbund. Последующие игры Принц Персии имели разл...
Читаемые

Как и зачем заниматься со своим ребёнком... до его

Скажите, вы знаете, что нерождённый ребёнок умеет чувствовать боль, тревогу и удовольствие, улыбатьс...

Как сделать ваше желание желанием ребенка? Школа в

Помните хитроумного Тома Сойера? Ненавистная краска, ненавистный забор вместо поиграть и повеселитьс...

Зачем нам нужны проблемы?

Проблемы… Не существует людей, которых миновала бы чаша сия. «Господи, за что?!&ra...

Целлюлит. Как с ним бороться?

Так каковы же они — средства по борьбе с целлюлитом, кроме уже вышеперечисленных физ...

Полезные свойства шалфея

Во многих странах, в том числе и в России, шалфей официально признан медиками лекарственным растение...

С каким настроением мы входим в новый год?

Иногда у людей на нашей огромной планете случается что-то волшебное. Они вдруг доверчиво открываются...

Как научиться избегать конфликтов в разговоре?

В общении, как и в любом искусстве, имеется своя техника. Техника общения! Я хочу поговорить о беско...

Удивительные свойства аргинина – продлите свою мол

В конце прошлого века, в 1998 году, Нобелевский комитет присудил премию по медицине нескольким учены...

Заказывая полиграфию, делаем правильный выбор

Если у Вас офисе всё отлажено, и потребность в полиграфическом обслуживании возникает только эпизоди...

Неудобные садовые уголки? Наводим красоту! Часть 1

Долгими зимними вечерами мы, бывало, тосковали о лете, и взяв в руки карандаш, продумывали все мелоч...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.