Вкусные рецепты: Роллы "Цветок лотоса", Хрен в свекольном маринаде, Салат-коктейль(легкий)

Роллы "Цветок лотоса"Промыть рис несколько раз,залить водой на две фаланги пальцев выше чем рис(замеряла стаканами у меня вышло 1ст.риса и 2ст.воды)дать закипеть и сразуже накрыть крышкой и убрать огонь на минимум,когда вся вода впитается,отключить,полить уксусом для суши,перемешать деревянной лопаточкой и выложить на поднос остывать. На бамбуковый коврик положить целый лист нори, налист нори выкладываем рис не доходя 5-7см.(толстеньким слоем) От второго листа отрезем полоску см.10.На большую часть листа выкладываем лосось сверху кладём толстую полосочку редиса и заворачиваем. На отрезанную полосочку в 10см.выкладываем икру и кладём её на середину листа с рисом,на икру укладываем ролл из лосося и редиса,и заворачиваем,край смазать водой (для лучшего скрепления)заворачиваем придавая форму капли. Обмазываем ролл тонюсиньким слоем васаби и обсыпаем кунжутом и сухариками. Должен получиться толстый ролл в виде капли. Нарезаем(постоянно смачивая нож) Выкладываем на талелку в виде цветка и украшаем салатом(у меня из мариновоной свеклы с болгарским перцем)

Вам понадобится:
Нори 2листа.
Рис для суши.
Уксус для суши.
Лосось малосолёный гр.
Икра мелкая 1ст.л.(Masago)
Редис дайкон 1 полосочка (Takuam)
Сухари понировочные 2ст.л.(Ottogi) или заменить на кунжут.
Кунжут жареный 1ст.л.
Васаби 1ч.л.
Бамбуковый коврик для суши.
Хрен в свекольном маринадеКорень хрена очистить, смолоть на мясорубке или натереть на терке (но мне удобнее молоть на комбайне), вообще это невыносимое занятие, слезы текут рекой, запах действует как слезоточивый газ. Лучше всего, уж если молоть на мясорубке то одеть на мясорубку целофановый кулечек,да и закрепить на горле, что бы хрен попадалнепосредственно в кулек и не распостранял такой запах. Натереть на терке красную свеклу (сырую) выдушить через марлю сок, смешать с водой, добавить сахар соль уксус, размешать до растворения, добавить хрен и разложить по баночкам.

Вам понадобится:
Корень хрена - 1 кг
Сок свеклы - 500мл.
Вода кипяченая охлажденная - 500мл
Сахар - 200грамм
Соль - 100грамм
Уксус - 500 мл.
Салат-коктейль(легкий)Готовила этот салатик на Новый год и сегодня, очень легенький и в тоже время вкусный, да и готовить 5минут, если после застолья остались мясные нарезки. В первый раз приготовила из языка и обжаренных грецких орехов, второй-говяжье сердце и миндаль. Итак, язык(сердце), огурец порезать соломкой, орехи измельчить. Выкладываем слоями порционно в креманки: язык(можно слегка посолить), огурец, заправить майонезом(по вкусу, не перемешивая), посыпать измельченными орехами и по желанию сыром. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Отварные язык или говяжье сердце
Огурец свежий
Грецкие орехи илиминдаль
Майонез
По желанию можно добавить тертый пармезан (как вариант)
Пропорции примерно такие: мясное 3части-огурец 2части-орехи одна часть.
04:30 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



МУ (часть 1)

МУ (часть 1)

…Да…. . . а ведь есть же такое! – подумала я глядя в окно. Всегда меня посещают мысли после моих лекций в университете, в котором я преподаю историю древних цивилизаций. Меня всегда тянуло к древности...
Почему женщины «штурмуют» суды ?

Почему женщины «штурмуют» суды ?

            По белорусскому телевидению 9 ноября, в программе «ВРЕМЯ», прозвучало сообщение о том, что десятки женщин  «штурмуют» белорусские суды с ходатайствами о том, что не согласны с приговорами ...
Как зарабатывать 5000$ на своих талантах

Как зарабатывать 5000$ на своих талантах

Эта статья предназначена для тех, кто уже решил для себя, что получать хороший доход, позволять себе путешествовать, жить в комфортном доме, покупать то, что хочешь, а не то, что можешь себе позволить...
Роды без боли

Роды без боли

Редкая женщина приходит к гинекологу со словами "Я планирую беременность", зато фразу "Кажется, я беременна" врач гинеколог слышит часто. Иными словами, беременность буквально настигает убегавшую от н...
Что движет пилой? (Электро- и бензопилы)

Что движет пилой? (Электро- и бензопилы)

Электрические модели производители предлагают как дисковые, так и цепные. Этой разновидности отдают предпочтение в нескольких случаях:  — если работать приходится в замкнутом пространстве (...
Чем мы расплачиваемся за красоту в салонах?

Чем мы расплачиваемся за красоту в салонах?

На что следует обращать внимание при выборе салонов красоты? Только ли на восторженные отзывы о том или ином салоне от подружек? Только ли на евро-ремонт в помещении или на район, в котором находится ...
Может заинтересовать

От скифов до "Богданов"

  Черкассы были основаны в XIII в. как укрепление от набегов татар и турков. Название города св...

Дисциплинирующая болезнь

Когда у нас болит зуб и флюсом раздувает щеку, мы знаем, что надо как можно быстрее бежать к стомато...

Металлический штакетник - надежная защита вашей со

Ограждение является одним из важных элементов после постройки дачного домика. Забор надежно защитит ...

5 фильмов для парня, в качестве подарка

Подобрать хороший подарок для мужчины дело непростое. Конечно, это сделать гораздо проще, чем для же...

Вкусные рецепты: Лаваш закусочный, Салат с юга Ита

Лаваш закусочныйНатереть сыр и колбасу на крупной тёрке,добавить пропущеный через давилку чеснок,сме...

Как изменить свою жизнь к лучшему?

Мы все стремимся к улучшениям, мы все хотим счастья. И мы знаем, что для улучшения своей жизни, чело...

Как справиться с плохим настроением и депрессией?

Сейчас у молодёжи почему-то появилась модная тенденция — пребывать в «хроничес...

Полтергейсты съёмных квартир

Киев. Центр города. Многолетние исторические здания, стены которых помнят всех и каждого кто там жил...

Сколько в Киеве памятников Пушкину?

К 210-летию со дня рождения поэта «Арапское мое безобразие будет предано бессмертию во всей с...

Подготовка сайта к продвижению

В этой  статье я хочу  поделиться своими соображениями по вопросу оптимизации и продвижени...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.