Вкусные рецепты: ШВЕДСКОЕ ЛЕТО 2: малиновое сорбе, Торт "Захер", Оладьи на простокваше

ШВЕДСКОЕ ЛЕТО 2: малиновое сорбеРазморозить 250 гр. малины и сделать из нее пюре.(фото 1) Смешать с оставшимися 250 гр. замороженной малины.(фото 2) Белки бзбить в пышную пену.(фото 3) В малиновую смесь добавить сахарную пудру. Хорошо вымешать. И добавить взбитые белки, проворачивая смесь осторожно в одну стороны.(фото 4) Выложить в пластмассовый контейнер и отправить в морозильник на 24 часа. Через час после помещения сорбе в морозильник вынуть сорбе, перемешать и обратно поставить на холод. Шоколад (рецепт дан в расчете на 1 порцию) растопить на водной бане. И в растопленном виде выложить на промащенную бумагу (или бумагу для выпечки в той форме, которая вам по нраву. Мне нравятся линии).(фото 5) Мяту крупно пошинковать. Сорбе достать из морозильника за 15 мин до подачи. Выложить в тарелку. Обсыпать мятой. Украсить шоколадными фигурами и свежей малиной. (фото 6,7)

Вам понадобится:
500 гр. замороженной малины;
150 гр. сахарной пудры;
3 яичных белка;
50 гр. белого шоколада;
50 гр. листьев свежей мяты.
Торт "Захер"Взбить яйца с 350 г сахара, влить растопленный маргарин, добавить муку, какао, разрыхлитель, ванилин, перемешать. Вылить в форму, выпечь при температуре 160-180 градусов. Ни в коем случае не открывайте духовку до того момента, пока соседи не начнут к Вам сбегаться на запах шоколада :). В общем, не стоит лишний раз мешать тортику печься. После выпечки остудить, разделить на 2-3 коржа. Сварить сироп из 1 стакана воды и 150 г сахара, остудить, влить коньяк (ликер). Шоколад растопить со сливочным маслом, можно добавить немного молока, если масса получилась слишком густой. Дальше все просто - пропитать коржи сиропом, прослоить конфитюром. Верх и бока торта покрыть шоколадом. Толстым-толстым слоем. :) И в холодильник на полчасика. Разрезать такой торт лучше нагретым в кипятке тонким ножом - так шоколад будет резаться, а не ломаться.

Вам понадобится:
5 яиц
500 г сахара
130 г муки
200 г маргарина (или сливочного масла)
100 г какао-порошка
1 г ванилина
1 пакетик разрыхлителя
1 банка абрикосового конфитюра (или джема, но тогда стоит добавить к нему немного желатина)
200 г горького шоколада
200 мл воды
50 г сливочного масла
30 мл коньяка или абрикосового ликера
Оладьи на простоквашеВ миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. На сковороде в кипящем жире обжарить с обеих сторон оладьи. Подавать с вишневым вареньем.

Вам понадобится:
1 стакан простокваши,
1,5 стакана муки,
3 яйца,
сода на кончике ножа,
1 столовая ложка растительного масла,
соль и сахар по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 12:07 22.05.2019 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Физиология ханжей. Ваня

Физиология ханжей. Ваня

     На вощеном полу казармы возле коптерки выстроилась очередь новобранцев. Шла раздача мундиров. Коптёрщиком был кичливый таджик с чёрной щёткой усов под узким, горбатым шно...
Обидно умирать в III-м тысячелетии

Обидно умирать в III-м тысячелетии

Человеку обидно умирать в III-м тысячелетии. Обидно умирать не только потому, что жизнь человека стала более разнообразна и привлекательна, а и потому, что интенсивное развитие научно-технического про...
Народные рецепты лечения гастрита

Народные рецепты лечения гастрита

Народные рецепты лечения гастрита. Поскольку вся пища, поступающая в организм, неизбежно попадает в желудок и задерживается там для переваривания, то самый оптимальный способ лечения желудочных заболе...
Персен, инструкция по применению

Персен, инструкция по применению

К сожалению, жизнь наполнена не только радостными событиями. Бывают в ней и горести, неприятности, беды, такие моменты, когда человеку нужно взять себя в руки и успокоиться. Приходится прибегать к пом...
Война в Афганистане: когда и зачем? 30 лет со дня ввода советских войск...

Война в Афганистане: когда и зачем? 30 лет со дня вв...

25 декабря 1979 года Советский Союз ввел войска в Афганистан. 27 декабря дворец президента Афганистана в Кабуле был взят штурмом бойцами спецназа. Президент Хафизулла Амин и его охранники бы...
Давай с тобой поговорим…

Давай с тобой поговорим…

Офисная переговорная – место очень важное, поскольку к ней можно применить вполне «человеческую» поговорку – «встречают по одежке». К дизайну помещения, в котором принимаются судьбоносные решения и по...
Познавательное

Как распознать гипнагогические галлюцинации у дете

Если вдруг ребенок до 6−7 лет начинает вечером перед сном отказываться ложиться спать, пытаетс...

Техническая характиристика стиральной машины BOSCH

* Максимальная гарантияНа все стиральные машины, реализованные с 1 июля 2003 года, действует гаранти...

Основные виды деревянных материалов: строим с умом

Сегодня, все больше людей предпочитают деревянные материалы, каким либо другим. Это объясняется особ...

Как страдают «младшенькие» от «старшеньких»?

Сколько раз в детстве мне приходилось чувствовать на своей еще не потрепанной «шкурке» р...

Какими мы бываем и как нам понять друг друга? «Худ

Популярная психология предлагает нам множество тестов на тему «Определи свой тип личности&raqu...

Харуки Мураками. За что писателя любят в России?

Его уже давно в шутку называют великим русским писателем. Причем это «звание» приклеилос...

Как экономить электроэнергию? Светодиоды

Люминесцентные лампы способны значительно сократить потребление электрической энергии в быту и на пр...

"Дети Индиго" - программа уничтожения подростков

Случайно брошенное слово определило мою жизнь на целый год."Вот она точно из детей Индиго"...

Корпоративный новогодний праздник

Наверняка, новогодний праздник самый ожидаемый в году. И этот  невероятный сказочный праздник о...

Откуда родом Санта-Клаус?

Не всякому на ум приходит, что сказочный Санта-Клаус, занимающийся распределением рождественских под...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.