Вкусные рецепты: Курочка в сухариках, Рыбка на ужин, Слоеный пирог с мидиями

Курочка в сухарикахФиле помыть, очистить от лишнего жира и костей (увы, иногда попадаются). Сильно отбить, чтобы филе было тонким. Однако не стоит излишне усердствовать, иначе кусочки курицы начнут рваться.Отбитое филе можно порезать на кусочки желаемого размера, а можно приготовить целиком. Все зависит о Вашего желания. Приготовить салатную заправку:Вбить яйца в сметану,посолить,поперчить,добавить чеснок и всё хорошенько перемешать вилкой или венчиком. Хлеб нарезать на полоски и обжарить сделав сухарики.(не пережаривать!) В одну мисочку всыпьте сухари, в другую выложите салатную заправку. Обмакните мясо сперва в заправку, потом обваляйте в сухарях. В разогретую на сильном огне сковороду с большим колличеством растительного масла выложить филе и обжарить с обеих сторон.

Вам понадобится:
Филе куриное – 6 шт.
Масло растительное – 2 ч. л.
стакан сметаны (сливок)
раздавленный зубок чеснока
соль и перец
2 яйца
Несколько кусочков хлеба
Рыбка на ужинРыбу разрезать на кусочки, посолить и поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Добавить чеснок и готовить ещё 2 минуты. Не снимая сотейник с огня переложить рыбу на блюдо, чеснок удалить. Добавить вино, через минуту немного воды. Лук и1 морковку очистить, лук мелко нарезать, морковь полукольцами, помидор кубиками. Кладём лук и морковь в сотейник к вину с водой, доводим до кипения, добавляем помидор, накрываем крышкой и тушим 10 минут. После этого жидкость от овощей слить, но не выкидывать. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла, добавить 1 ст. л. муки, тщательно перемешать, влить жидкость от овощей. Варить, помешивая, пока не загустеет. Картофель и оставшуюся морковь очистить, нарезать произвольно, отварить в подсоленной воде до готовности. Протереть через сито пюре, добавить разогретые сливки и сливочное масло, потом слегка взбитое яйцо. В форму для выпекания укладываем слоями: лук с морковью(я ещё добавила немного зелени), кусочки рыбы, соус, картофельно-морковное пюре. Поставить в духовку при 200 градус. на 15 минут.

Вам понадобится:
500 гр. филе любой белой рыбы
1 луковица
2 моркови
помидор
5 картофелин
1 яйцо
0,5 ст. сливок
3 ст.л. муки
100 мл. белого сухого вина
2 зубчика чеснока
сливочное масло
растительное масло
немного зелени
соль и перец по вкусу
Слоеный пирог с мидиямиЛюблю мидиио, и наверное не я одна ;) купила и задумалась,а что же из них приготовить такого, чего еще ни разу не делала?! и вот придумалось)) Размораживаем тесто и тонко раскатываем. Кладем его на лист и режим края полосочками с одной и другой стороны (способ подсмотрела у кого-то на кулинаре, сори, у кого не помню))) Пассируем мидии до золотистой корочки и кладем лук порей солим приправляем по вкусу. Пассируем дольше, до готовности лука. Выкладываем наши мидии с луком на тесто и заворачиваем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин. Приятного аппетита))

Вам понадобится:
Мидии - 500г
Лук порей- 1,5 шт.
Тесто слоеное (купила)– 500г
Любимые специи
Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:28 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как заставить себя сделать то, что делать не хочется?

Как заставить себя сделать то, что делать не ...


Такое случается с каждым из нас: есть очень нужное и важное дело, а приступить к нему все никак не получается… И думаешь о нем целыми днями, и снится оно по ночам, но делать — ой как...


Учеными разработана технология создания самовосстанавливающегося пластика

Учеными разработана технология создания самов...


Изделия из пластика прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы используем изделия из пластмассы уже не одно десятилетие, и качество этого материала заметно улучшается с каждым годом. Практически не во...


Вкусные рецепты: Отбивные кальмары с овощной соломкой, Настоящий русский салат «Оливье», Салат с кальмарами в рисовых корзиночках

Вкусные рецепты: Отбивные кальмары с овощной ...


Отбивные кальмары с овощной соломкойКальмары чистим от кожи, внутренностей и тонкой пленки. Разделяем каждого на две половинки вдоль и отбиваем. Смешиваем до однородности лимонный сок, соевый соус и м...


Как сэкономить 25% своих денег при покупке в Интернет-магазине?

Как сэкономить 25% своих денег при покупке в ...


Ни для кого не секрет, что покупать товары через различные Интернет- магазины сейчас стало  удобно, просто и выгодно. Вы можете за полчаса «обойти» десятки онлайновых магазинов, с помощью несколь...


Как заработать на AdSense новичку?

Как заработать на AdSense новичку?


Продолжаю свои эксперименты с возможность заработка на Google AdSense. Предыдущие части этого вэбсериала:-) можно почитать в моем блоге. Пришлось изрядно покопаться в Интернете в поисках полезной инф...


Особенности выбора буров для перфоратора

Особенности выбора буров для перфоратора


Особенности выбора буров для перфоратора Рано или поздно перед человеком, занятым в сфере строительных и монтажных работ, встаёт вопрос о выборе подходящей оснастки для используемого инструмента....


Популярное

Курсы английского языка - шанс выучить язык

Необходимо ли рассказывать о том, что знание второго иностранного языка открывает перед человеком двери в абсолютно иную жизнь: открывает перед вами новые цели, преподносит небывалые ранее возможности...

Только для расчетливых: ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес – чрезвычайно доходное мероприятие, но требует определенных знаний и упорства в достижении своей цели. Прежде всего необходимо решить, хотите ли вы открыть отдельный ресторан или по...

Безалкогольное вино. В чем его польза для населени

«От безалкогольного пива недалеко и до резиновой женщины!» — как-то давно шутил на одной из радиостанций шоумен Николай Фоменко. Почему-то считается, что безалкогольное пиво&nbs...

Улучшение от добавления статей в каталоги статей

Все прекрасно знают, что поисковики склеивают дублирующий текст, не индексируют его или индексируют, но не ранжируют очень высоко. А перед добавлением статьи не хочем поинтересоваться каталогами на пр...

Цветной пластик - применение

В самых различных сферах деятельности человека находят все более широкое применение синтетические материалы с высокими эксплуатационными характеристиками. К материалам подобного плана относится и так ...

Шкаф-купе на заказ: на что стоит обратить внимание

Год от года шкафы-купе пользуются все большей популярностью. Они функциональны и прекрасно смотрятся в комнатах любого размера и назначения: в спальнях, прихожих, кабинетах, детских и гостиных. Однако...

Как научиться жить по-человечески?

Люди научились плавать как рыбы, летать как птицы. Осталось теперь научиться жить как люди. (Б. Шоу) Неважно, в кого или во что верит человек, главное, чтобы он жил по-человечески. Есть люди, которые ...

Мир жучков и шпионских штучек

Последние годы были отмечены значимым улучшением техники для шпионажа. Потребители таковых разработок все чаще обеспокоены тем, чтобы жучки или иные средства скрытого прослушивания оказывались суперко...

Как встретить Новый год в Европе?

Наверное, не ошибусь, если скажу, что встретить Новый год в Европе — мечта каждого второго, кто там не живет. Однако ещё большее количество людей под таким отдыхом понимает катание на лыжах...

Как научиться справляться со своими проблемами?

Очень часто, сталкиваясь с той или иной проблемой, человек не знает, как её правильно решить и каким образом успокоиться. К сожалению, чаще всего он начинает «застревать» в этой ситуации и...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.