Вкусные рецепты: Чечевичная похлебка., Творожный пирог "ВОСТОРГ", Кюбите

Чечевичная похлебка.Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опыту работы в пионерском лагере я знаю, если детям дать побегать на свежем воздухе, а потом хорошо накормить, они затихнут и даже может быть заснут. Я пообещал мальчишкам, что если они будут хорошо вести себя в парке, то я разрешу им помочь мне приготовить ужин. Парни действительно старались, не напугали ни одной старушки и не поймали ни одной белки и очень обрадовались, когда я разрешил им почистить картошку и морковь. Чечевичная похлебка готовится быстро и полезна для желудка. Пока дети резали копченые сосиски и надрезали их с торцов крестиком, я нарезал кубиком две больших картофелины, одну морковку и нашинковал большую луковицу. В кастрюле разогрел пять ложек растительного масла спассировал лук и морковь и, когда лук стал полупрозрачным, добавил девять ложек красной чечевицы. Минуту обжарил на сильном огне, залил полулитром холодной воды и подсолил. Когда вода закипела,убавил огонь до среднего. Ели хотите, что бы похлебка была пожиже, можно добавить кипятка, когда чечевица сварится. Примерно через десять минут, когда чечевица на половину сварилась, положил картошку. Что бы похлебка не пригорала ко дну кастрюли, ее нужно периодически помешивать. Ну, с этим и дети справятся. Когда картошка сварилась, добавил в похлебку две столовых ложки яблочного уксуса и положил сосиски, шесть штук.Плиту выключил и накрыл крышкой, пусть постоит пять минут. За это время мы уберемся на кухне и накроем на стол.

Вам понадобится:
чечевица красная - 9 ст. ложек
лук репчатый - 150 грамм
морковь - 150 грамм
картошка - 150 грамм
сосиски полукопченые - 6 штук
растительное масло
винный уксус
соль и специи - по вкусу
Творожный пирог "ВОСТОРГ"замесить тасто: смешать маргарин(сливочное масло) комнатной температуры с сахаром, ванилином, разрыхлителем и мукой тесто должно получиться нежное, но не липнущее к рукам, обернуть его в пленку и убрать в холодильник на часок застелить дно бумагой для выпекания в разъемной форме, бортики смазать маслом. раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5см и выложить его в форму, чтобы стенки на 1/2 высоты были покрыты тестом. сделать наколы вилкой. положить пергамент на тесто, засыпать на него горох(фасоль) и поставить в разлгретую до 215С духовку на 15 минут затем вытащить из формы пергамент с фасолью(горохом) и вернуть пирог в духовку еще на 15 минут приготовить ванильную творожную начинку, для этого надо смешать (лучше миксером, блендером или в комбайне) 400гр творога, 1/2 стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку сухого ванильного пуддинга и 2 стол.л. муки (с горкой) в однородную массу. затем добавить по одному два яйца. должна получиться приятная.. пышная... кремообразная масса аналогично замешиваем шоколадную творожную начинку: смешиваем 400гр творога, 1/2стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку готового шоколадного пуддинга и 2 стол.л. муки (с горкой)в однородную массу. добавляем два яйца, чтобы получить шоколадную..бархатистую.. творожную начинку нектарин нарезать тонкими ломтиками и положить на песочную основу, сверху слегка присыпать измельченными (НО крупно) орешками (кешью) выкладываем белую(ванильную) творожную начинку (я захотела вот такими горками) между белыми(ванильными) горками я выложила шоколадную начинку и посыпаем кунжутом (я сделала ободок кунжутный) и убираем наш пирог в разогретую до 180С духовку на 50 минут даем пирогу немного остыть в форме и перекладываем его на сервировочное блюдо нарезаем толстенькими ломтиками..завариваем крепкий ..вкусный..ароматный чай..или кофе...и можно лакомиться Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для песочной основы:
маргарин (сливочное масло) - 200 гр
сахар - 1 /2 стакана
мука - 1, 5 стакана
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель - 1 ч. л.
---------------------
для начинки:
нектарин - 1 шт
кешью (орешки) - 100 гр
творог (у меня 0 % жирности)- 800 гр
классический пуддинг ванильный Dr. Oetker - 1 шт
классический пуддинг шоколадный Dr. Oetker - 1 шт
сливки 10 %- 1 стакан
мука - 4 стол. л
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт
--------------------
для посыпки:
кунжут
КюбитеМоем и читсим картофель, режем кружками, посыпаем солью, молотым перцем, приправами. Свинину моем, нарезаем полосками среднего размера, перчим, солим, добавляем приправы. Раскатываем два листа слоеного теста, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень далее слоями: 1 слой картофель 2 слой мясо 3 слой картофель Выливаем сверху оставшийся сок с картофеля и мяса после маринада. Накрываем двумя раскатанными листами слоенного теста, делаем сверху 1-3 дырочки в тесте, в каждую дырочкудоливаем по чайной ложки либо воды либо бульона и вкладываем по кусочку сливочного масла. Смазываем поверхность кюбите яичным желтком. Накалываем всю поверхность вилкой. Ставим в духовку минут на 40. Во время запекания периодически в дырочки доливаем по немногу воды или бульона. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
Картофель - 10 штук среднего размера
Свинина средней жирности - 0,5 кг
Сливочное масло 10 гр.
Желток яичный - 1 шт.
Масло растительное.
Соль, молотый перец, приправы по вкусу.
Вода или бульон.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:29 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Дизайнеру на заметку.  Где взять хорошие исходники?

Дизайнеру на заметку. Где взять хорошие исхо...


Приветствую! Сегодня я хочу представить вам сайт, на котором вы найдете уроки фотошопа для опытных пользователей и начать свою серию статей о техническом дизайне. Однако сегодня будет скорее основопол...


Первый раз с любимым

Первый раз с любимым


До этого мы встречались в игре, ничего особенного, обычная онлайн игра, мне было очень приятно с ним общаться, потом я увидела его фотку и влюбилась с первого взгляда. Он был неотразим. Я как можно ск...


Когда пробьет час Ильи Муромца?

Когда пробьет час Ильи Муромца?


Считается, что славный богатырь земли Русской, спасший ее от многих татей — Илья Муромец — родился 1 января. Кто такой Илья Муромец? Спроси любого:  — Богатырь! ...


В поисках первой работы

В поисках первой работы


1. Необходимо определиться, о какой работе мы мечтаем, совпадает ли эта работа с нашей специальностью в ВУЗе. Ход мыслей примерно следующий – будущий врач или медсестра может получить хороший опыт, ра...


Главный недруг желудка

Главный недруг желудка


Услышав диагноз «хронический гастрит», многие из нас… успокаиваются. «Все сейчас этим болеют», «все равно не смогу правильно питаться», «врачи только «залечат» - говорим мы. И мало кто задумывается, ч...


Ошибки в рекламных объявлениях, или на что нужно обратить внимание при написании объявления

Ошибки в рекламных объявлениях, или на что ну...


Занимаясь инфобизнесом и совершенствуя копирайтерские навыки, я неоднократно за собой замечал, что моё внимание обращается на маркетинговые и копирайтерские техники, используемые в рекламных акциях со...


Стоит прочесть

«Ну что за люди?!», или Пора подружиться с собой

Наглые, назойливые, агрессивные, подлые, мелочные, жадные, заносчивые, амбициозные, слишком правильные, инфантильные, глупые, манипулирующие, истеричные, безграмотные, непрофессиональные, безответстве...

Семен Фарада: тот самый «чародей»?

Все знали, Семен Фарада болен. Его тяжелый недуг, развившийся по причине инсульта, уже не оставлял шансов на выздоровление. Но никто не верил или не хотел верить в то, что драматическая развязка насту...

Береза

Одно из самых распространённых на территории нашей страны деревьев это береза. Она издавна считалась символом России, а ее характерная белая или сероватая с черными вкраплениями кора стала своеобразны...

Молотов

Молотов (Скрябин) Вячеслав Михайлович (1890-1986), политический деятель, Герой Социалистического Труда (1943). В Октябрьскую революцию член Петроградского Военно-революционного комитета. В 1920-21 сек...

Соединитель цепи

Соединитель цепи Общие сведения Соединитель цепи является распространённым крепёжным приспособлением. Изделие представляет собой металлическое кольцо, разомкнутое с одной из сторон. Оно востребо...

Профилактика и лечение пролежней

Пролежень - неизменный спутник лежачего больного. Он всегда проявляется в тех местах тела, где вследствие плохого ухода нарушен тканевый обмен в клетках кожи. Для пролежней существует ряд излюбленных ...

Золото бактрийских царей

Мы сидим на втором этаже в баре международного аэропорта Шереметьево в ожидании рейса. Впереди Афганистан, будни археологических экспедиций, знойные пыльные бури, сменяющиеся дождливым ветреным ненаст...

Как полонез стал гимном Российской империи?

Гимн уже давно стал одним из важнейших официальных символов государства. Исполнять гимны начали еще в глубокой древности, но тогда это были торжественные песнопения, прославляющие или восхваляющие как...

Дюбели

Общие сведения Дюбель является вспомогательным приспособлением, предназначенным для прочного соединения крепёжных элементов с несущей поверхностью. Ключевой принцип его работы заключается ...

Возможно ли излечение простатита и импотенции с по

Сегодня в интернете, в СМИ активно пропагандируют приборы как будто бы решающие все проблемы связанные с мужскими заболеваниями: импотенцией, простатитом, аденомой и т. д. хочу изложить свою точку зре...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.