Вкусные рецепты: Тунец горячего копчения ! ! !, Салат для мужчин, Медовик "Пряный апельсин"

Тунец горячего копчения ! ! !Ловим и разделываем тунца на филе,или покупаем готовое филе! Тонко режем чеснок,так-же чистим и мелко режем имбирь! Смешиваем соль,имбирь,чеснок,чёрный перец,каеновый перец! Растираем ложкой чеснок со специями,добавляем мёд и ещё раз перетираем! Заливаем соевым соусом с водой и перемешиваем,опускаем филе тунца в маринад. Ставим в холодильник на 12 часов! Достаём филе из маринада,удаляем чеснок и имбирь,выкладываем рыбу на решетку коптильни! Первые 2 часа коптим при температуре 40 градусов,с приоткрытыми чуть-чуть воздушными заслонками! За-тем ставим в коптильню протвень с водой,закрываем воздушные заслонки и увеличиваем температуру до 60 градусов! Коптим при такой температуре ещё 3 часа. После копчения даём рыбе проветрится в течении 2 - 4 часов! Рыба готова! Удачи и приятного аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе тунца 1кг.600гр.!
Соевый соус 400мл.!
Вода холодная 500мл.!
Мёд 200мл.л!
Соль 2ч.л.!
Имбирь 20гр.!
Чеснок 8 зубков!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Каеновый перец 1/4ч.л.
Ольховые опилки!
Салат для мужчинВзять чернослив и курагу без косточек, заполнить их грецким орехом, выложить все на блюдо, залитьсметаной, взбитой с сахорным песком, поставить в холодильник на ночь. Вкуснота необыкновенная.

Вам понадобится:
Чернослив, курага, сметана, грезкий орех, сахарный песок.
Медовик "Пряный апельсин"Сливочное масло, мед и сахар растопить на водяной бане. Затем добавьте туда яйца, лимонную кислоту, гашенную соду и муку (просеянную)с пряностями и цедрой, заварите смесь на водяной бане. Охладить. Разделить на 6 пышек. Раскатать пышки диаметром 22 (я делала это на листах пергамента с нарисованным кругом), проколоть вилкой..Выпекать при температуре 200гр - 4-5 минут. Крем: Смешать яйца, сахар, молоко, муку, сок апельсина...взбить венчиком до однородности..добавить цедру и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Вынуть цедру. Охладить. Смешать сметану и заварной крем. Сборка: Коржи хорошо промазать кремом...дать постоять минут 40... Декорировать.... Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Торт диаметром 22
Тесто:
Мука пшеничная -288г
Масло сливочное - 68г
Мед - 36г
Сахар коричневый - 200г
Яйцо-2шт
Сода (погашенная лимонным соком) - 6г
Лимонная кислота - 4г
Цедра с 1/2 апельсина
Пряности:
Корица молотая - 1ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5ч.л.
Перец душистый - 1/4 ч.л.
Имбирь молотый -0,5ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Крем:
Сметана 20% - 400г
Яйца - 2шт
Сахар - 200г
Молока - 180мл
Мука пшеничная - 1ст.л. с горкой
Цедра с 1/2 апельсина (кусочки)
Сок апельсина - 3 ст.л.
Декор:
крошка бисквиного печенья, горький шоколад, малина

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:30 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новинки кино. Что посмотреть 7.01.2010 - 13.01.2010?

Новинки кино. Что посмотреть 7.01.2010 - 13.0...


Вот и наступил долгожданный 2010 год! Год, который каждому жителю страны принесёт что-то новое и неповторимое. Что же касается киноманов планеты всей, то им 2010 год принесёт десятки прекрасных ф...


Цзу-сан-ли - точка долголетия и здоровья

Цзу-сан-ли - точка долголетия и здоровья


Говорят, если Вам за 40, Вы проснулись, и у Вас ничего не болит – Вы уже в раю! И действительно – то коленка плохо сгибается, то голова без причины побаливает. Вставать неохота, чувствуешь, что органи...


«Ну что за люди?!», или Пора подружиться с собой

«Ну что за люди?!», или Пора подружиться с со...


Наглые, назойливые, агрессивные, подлые, мелочные, жадные, заносчивые, амбициозные, слишком правильные, инфантильные, глупые, манипулирующие, истеричные, безграмотные, непрофессиональные, безответстве...


Обучение на Мальте

Обучение на Мальте


Молодые люди, выбравшие Мальту для изучения английского языка, помимо сертификата приобретают друзей со всего мира: из Германии, Испании, Кореи, Китая, Японии, Франции... помимо сертификата приобретаю...


Вкусные рецепты: роллы по "Домашнему", Зеленый борщ по-донбасски., Салат из мидий с фасолью

Вкусные рецепты: роллы по "Домашнему&quo...


роллы по "Домашнему"варим рис 20 мин, предварительно замачивая (не допуская каши-размазни) в рис добавляем соль, чайную ложку рисового уксуса. Все перемешиваем. режем соломкой семгу, огурцы, зелень ме...


Как продуктивно работать с электронной почтой?

Как продуктивно работать с электронной почтой...


Если вам приходит одно письмо в день или если у вас много свободного времени, то всё написанное ниже для вас неактуально. Если же каждое утро, придя на работу, вы видите список из заголовков непр...


Стоит прочесть

История дудука

Мовсес ХоренациПервые упоминанияДудук — один из древнейших духовых музыкальных инструментов в мире. Некоторые исследователи полагают, что впервые дудук упоминается в письменных памятниках государства ...

Как наиболее эффективно искать работу через Интерн

Итак, как найти работу, используя «всемирную паутину»? Перечислю все основные каналы поиска работы через Интернет.1. Сайты по работе. Бывают как общими, так и специализированными (сайты с вакансиями ...

Корпоративный сайт или информационный портал?

Предположим, Ваша фирма решила открыть свое представительство в интернете - сделать свой сайт. И вот здесь встает вопрос о форме предполагаемого ресурса - будете ли Вы создавать информационный портал,...

Как развивается синдром нормальной зарплаты? Дипло

Выпускник выходит из стен института, колледжа, университета, техникума (сейчас столько этих названий, что запутаешься!) и с радостью держит в руках диплом об окончании сего учебного заведения. Чернила...

Дмитрий Кабалевский: почему он собирался покинуть

30 декабря 1904 года, 105 лет назад, в Петербурге, в семье дворянина Бориса Кабалевского родился сын, названный Дмитрием. Судьба приготовила ему испытания практически с самого появления на свет: ...

Как победить в футболе и не только

«…неудовлетворенное желание, исходящее от женщины, достигает мужчины и мужчина использует это желание, чтобы достичь духовного. Можно сказать, что женщина пробуждает в мужчине желание, а мужчина обращ...

О применении черноплодной рябины и творога в народ

У черноплодной рябины – аронии – много интересных и полезных свойств. Она влияет и на давление, регулируя его, и на свёртываемость крови, также действуя в любом случае оздоровляюще. Рекомендуется при ...

Лидерское мышление. Обладаете ли вы им?

О лидерском мышлении мы слышим довольно часто. Вот с экрана телевизора известный политик доказывает нам, что он обладает лидерским мышлением и способен вывести страну из кризиса. А вот работодатель, п...

Как сохранить мебель на долгие годы

Для того, чтобы дольше сохранить мебель, важно правильно ее использовать, ухаживать за ней.Купленная в магазине мебель во время перевозки обязательно должна быть покрыта брезентом или целлофаном, кото...

Работа на файлообменных сайтах

Всем доброго времени суток. Ну что, поговорим о работе (именно о работе) на "файлообменниках". Вначале я Вам выскажу свою точку зрения на эту тему, ну а потом Вы сможете оставить свои комментарии. ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.