Вкусные рецепты: Роллы "Цветок лотоса", Хрен в свекольном маринаде, Салат-коктейль(легкий)

Роллы "Цветок лотоса"Промыть рис несколько раз,залить водой на две фаланги пальцев выше чем рис(замеряла стаканами у меня вышло 1ст.риса и 2ст.воды)дать закипеть и сразуже накрыть крышкой и убрать огонь на минимум,когда вся вода впитается,отключить,полить уксусом для суши,перемешать деревянной лопаточкой и выложить на поднос остывать. На бамбуковый коврик положить целый лист нори, налист нори выкладываем рис не доходя 5-7см.(толстеньким слоем) От второго листа отрезем полоску см.10.На большую часть листа выкладываем лосось сверху кладём толстую полосочку редиса и заворачиваем. На отрезанную полосочку в 10см.выкладываем икру и кладём её на середину листа с рисом,на икру укладываем ролл из лосося и редиса,и заворачиваем,край смазать водой (для лучшего скрепления)заворачиваем придавая форму капли. Обмазываем ролл тонюсиньким слоем васаби и обсыпаем кунжутом и сухариками. Должен получиться толстый ролл в виде капли. Нарезаем(постоянно смачивая нож) Выкладываем на талелку в виде цветка и украшаем салатом(у меня из мариновоной свеклы с болгарским перцем)

Вам понадобится:
Нори 2листа.
Рис для суши.
Уксус для суши.
Лосось малосолёный 100-150гр.
Икра мелкая 1ст.л.(Masago)
Редис дайкон 1 полосочка (Takuam)
Сухари понировочные 2ст.л.(Ottogi) или заменить на кунжут.
Кунжут жареный 1ст.л.
Васаби 1ч.л.
Бамбуковый коврик для суши.
Хрен в свекольном маринадеКорень хрена очистить, смолоть на мясорубке или натереть на терке (но мне удобнее молоть на комбайне), вообще это невыносимое занятие, слезы текут рекой, запах действует как слезоточивый газ. Лучше всего, уж если молоть на мясорубке то одеть на мясорубку целофановый кулечек,да и закрепить на горле, что бы хрен попадалнепосредственно в кулек и не распостранял такой запах. Натереть на терке красную свеклу (сырую) выдушить через марлю сок, смешать с водой, добавить сахар соль уксус, размешать до растворения, добавить хрен и разложить по баночкам.

Вам понадобится:
Корень хрена - 1 кг
Сок свеклы - 500мл.
Вода кипяченая охлажденная - 500мл
Сахар - 200грамм
Соль - 100грамм
Уксус - 500 мл.
Салат-коктейль(легкий)Готовила этот салатик на Новый год и сегодня, очень легенький и в тоже время вкусный, да и готовить 5минут, если после застолья остались мясные нарезки. В первый раз приготовила из языка и обжаренных грецких орехов, второй-говяжье сердце и миндаль. Итак, язык(сердце), огурец порезать соломкой, орехи измельчить. Выкладываем слоями порционно в креманки: язык(можно слегка посолить), огурец, заправить майонезом(по вкусу, не перемешивая), посыпать измельченными орехами и по желанию сыром. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Отварные язык или говяжье сердце
Огурец свежий
Грецкие орехи илиминдаль
Майонез
По желанию можно добавить тертый пармезан (как вариант)
Пропорции примерно такие: мясное 3части-огурец 2части-орехи одна часть.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:30 24.03.2017 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Диета при простатите

Диета при простатите


Свести к минимуму потребление алкоголя и сигарет. Алкоголь раздражает протоки и простату, курение негативно влияет на венозное кровоснабжение. Разрешается не более 0,5 л пива или 100 грамм водки (кон...


Времена меняются или все профессии важны

Времена меняются или все профессии важны


Каждый из нас был студентом и на этом этапе жизненного пути каждый сталкивался с материальной проблемой. В разной степени, бесспорно. Но, тем не менее, одним необходимо было оплачивать учебу или общеж...


Почему мы жалуемся и ноем?

Почему мы жалуемся и ноем?


Недавно разговаривал со своим приятелем. Так вот хочу поделиться своими размышлениями по этому поводу. Дело все в том, что мы очень часто жалуемся на жизнь. Мол, то не так, это не эдак. А по сути, поч...


Где купить прикольные футболки и как заказать печать футболок, используя надпись, рисунок или фото?

Где купить прикольные футболки и как заказать...


Сегодня футболка, пожалуй, самый популярный предмет одежды на планете, а всего несколько десятилетий назад футболки почти не носили или стыдливо прятали под рубашками, как майки. Теперь прикольные фут...


Постельный комфорт больного

Постельный комфорт больного


Независимо от места нахождения больного (стационар, дом), ему следует создать в постели максимум возможных удобств и по возможности обеспечить в ней безопасность больного, исключая возможность падения...


Что нужно знать, для того,чтобы ребенок был доволен своей детской...

Что нужно знать, для того,чтобы ребенок был д...


Все, что мы делаем, все для детей! Детские, как их обустроить… Поэтому и думаем наперед, ребенок еще не родился, а мы уже планируем, как обустроим детскую комнату. По мнениям экспертов, многое играет ...


Читаемые

Теплоизоляция фасадов

Дом должен быть теплым. Это один из критериев строительства. Как же обеспечить теплосохранность в доме? Для этого необходима теплоизоляция. Раньше для этого применялись основные материалы в строительс...

Что такое эффект летучей мыши?

В одной из статей я рассказывала вам об особенностях компенсации у слепых людей отсутствия зрения. Кроме особенностей компенсации существуют и так называемые компенсаторные механизмы. Они ещё мало исс...

Сладкие новогодние елочки

В канун новогодних праздников каждый из нас погружается в особенное состояние — ожидания чуда и волшебства. С самого детства мы верим, что это время по-настоящему волшебное, что могут исполнитьс...

Что такое шугаринг и как сделать «персидскую» депи

Красота восточных женщин — факт практически неоспоримый. Темные миндалины глаз, крутой изгиб бровей, нежнейший бархат кожи… Из поколения в поколение луноликие красавицы передают друг...

Так ли хороши дела в нефтяной промышленности

Говоря о переходе от сырьевой экономики к экономике высокотехнологичной, необходимо учитывать, что Россия обречена на высокотехнологичное развитие - ведь примитивные производства в нашей стране развив...

С кем прощался Сергей Есенин в своём стихотворении

Листок бумаги с прощальными строками Сергея Есенина, написанными кровью, принёс в гостиницу «Англетер» 28 декабря 1925 года его друг, двадцатитрёхлетний поэт Вольф Эрлих и объяснил, к...

Синдром нормальной зарплаты: тормоз или признак ст

В первой части статьи мы проследили предтечи развития синдрома нормальной зарплаты. Итак, Тамара не особо переживает по поводу увольнения в связи с ликвидацией магазина, ибо она знает: люди кипятили, ...

Времена меняются или все профессии важны

Каждый из нас был студентом и на этом этапе жизненного пути каждый сталкивался с материальной проблемой. В разной степени, бесспорно. Но, тем не менее, одним необходимо было оплачивать учебу или общеж...

Насколько безопасны речные суда?

В связи с недавно происшедшей трагедией с дизель-электроходом «Булгария», многие люди задумаются о безопасности речных путешествий, а кто-то, возможно, даже побежит сдавать путевку в турбю...

Книги и современность. Читать или не читать?

Ходят слухи, что наш народ — самый читающий в мире. И подрастающее поколение — тоже, конечно, самое читающее. Недавно довелось услышать в петербургском метро разговор двух женщин...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.