Вкусные рецепты: ШВЕДСКОЕ ЛЕТО 2: малиновое сорбе, Торт "Захер", Оладьи на простокваше

ШВЕДСКОЕ ЛЕТО 2: малиновое сорбеРазморозить 250 гр. малины и сделать из нее пюре.(фото 1) Смешать с оставшимися 250 гр. замороженной малины.(фото 2) Белки бзбить в пышную пену.(фото 3) В малиновую смесь добавить сахарную пудру. Хорошо вымешать. И добавить взбитые белки, проворачивая смесь осторожно в одну стороны.(фото 4) Выложить в пластмассовый контейнер и отправить в морозильник на 24 часа. Через час после помещения сорбе в морозильник вынуть сорбе, перемешать и обратно поставить на холод. Шоколад (рецепт дан в расчете на 1 порцию) растопить на водной бане. И в растопленном виде выложить на промащенную бумагу (или бумагу для выпечки в той форме, которая вам по нраву. Мне нравятся линии).(фото 5) Мяту крупно пошинковать. Сорбе достать из морозильника за 15 мин до подачи. Выложить в тарелку. Обсыпать мятой. Украсить шоколадными фигурами и свежей малиной. (фото 6,7)

Вам понадобится:
500 гр. замороженной малины;
150 гр. сахарной пудры;
3 яичных белка;
50 гр. белого шоколада;
50 гр. листьев свежей мяты.
Торт "Захер"Взбить яйца с 350 г сахара, влить растопленный маргарин, добавить муку, какао, разрыхлитель, ванилин, перемешать. Вылить в форму, выпечь при температуре 160-180 градусов. Ни в коем случае не открывайте духовку до того момента, пока соседи не начнут к Вам сбегаться на запах шоколада :). В общем, не стоит лишний раз мешать тортику печься. После выпечки остудить, разделить на 2-3 коржа. Сварить сироп из 1 стакана воды и 150 г сахара, остудить, влить коньяк (ликер). Шоколад растопить со сливочным маслом, можно добавить немного молока, если масса получилась слишком густой. Дальше все просто - пропитать коржи сиропом, прослоить конфитюром. Верх и бока торта покрыть шоколадом. Толстым-толстым слоем. :) И в холодильник на полчасика. Разрезать такой торт лучше нагретым в кипятке тонким ножом - так шоколад будет резаться, а не ломаться.

Вам понадобится:
5 яиц
500 г сахара
130 г муки
200 г маргарина (или сливочного масла)
100 г какао-порошка
1 г ванилина
1 пакетик разрыхлителя
1 банка абрикосового конфитюра (или джема, но тогда стоит добавить к нему немного желатина)
200 г горького шоколада
200 мл воды
50 г сливочного масла
30 мл коньяка или абрикосового ликера
Оладьи на простоквашеВ миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. На сковороде в кипящем жире обжарить с обеих сторон оладьи. Подавать с вишневым вареньем.

Вам понадобится:
1 стакан простокваши,
1,5 стакана муки,
3 яйца,
сода на кончике ножа,
1 столовая ложка растительного масла,
соль и сахар по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 12:07 22.05.2019 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Откуда родом Санта-Клаус?

Откуда родом Санта-Клаус?


Не всякому на ум приходит, что сказочный Санта-Клаус, занимающийся распределением рождественских подарков среди хороших девочек и мальчиков, носит имя вполне реально существовавшего когда-то человека....


Внутренняя красота

Внутренняя красота


Внутренняя красота всегда проявляется и внешне. Наша задача сейчас — помочь ей раскрыться и засиять. Давайте отполируем, доведем до совершенства наш драгоценный храм, наше тело, где и помещаются бессм...


Раковина керамическая: виды и преимущества

Раковина керамическая: виды и преимущества


На сегодняшний день разнообразие раковин керамических для ванных комнат с трудом поддается описанию. Совместно с тем, данный вид сантехнической керамики вызывает не в такой мере просто-напросто коммен...


Маршрутизаторы Cisco: запись событий

Маршрутизаторы Cisco: запись событий


Ведение "лог" журналов это поиск взаимного согласия, между получением максимальной информации и количеством усваиваемой информации. В основном,  сисадмины пользуются лог файлами при появлении проблем ...


Аллергия? Спасибо, нет!

Аллергия? Спасибо, нет!


200 лет назад в Европе описывали единичные случаи «сенной лихорадки». А сегодня аллергией страдает до 40% населения земного шара, и каждые десять лет эта цифра удваивается. Медики прогнозируют, что к ...


Рідна Україна

Рідна Україна


Олекса ПалійчукРІДНА УКРАЇНАКИЇВОсяяний промінням слави,золотоверхий, величавий,ген-ген розкинувся довколана вічних пагорбах і долахмій рідний Київ, місто-сад,моя столиця. Святоград.Йому тополі і кашт...


Самое интересное

Как выучить английский быстро, эффективно и без ли

«Так не бывает!» – скажете вы. Что ж, не стану с вами спорить, вместо этого давайте-ка для начала определимся с терминами, а затем мы дадим вам информацию, из которой вы сможете сделать собственные вы...

Внутренняя красота

Внутренняя красота всегда проявляется и внешне. Наша задача сейчас — помочь ей раскрыться и засиять. Давайте отполируем, доведем до совершенства наш драгоценный храм, наше тело, где и помещаются бессм...

Интернет-бестиарий: кто такие тролли?

Тролль — не только сказочный персонаж, а троллинг — не только рыбалка. Современные словари трактуют троллинг (от англ. trolling) как «размещение в Интернете (на форумах, в...

С малышом в магазин: что учесть?

Обычно дети с удовольствием идут в магазин. Но иногда такой поход превращается в разочарование для ребенка и настоящий кошмар для родителей. В большинстве случаев это происходит из-за того, что мы, вз...

А так ли трудно сдать ЕГЭ?

С прошлого учебного года ЕГЭ вошло в обычный режим для всех школ страны. Каждый вуз стал принимать абитуриентов по результатам единого госэкзамена. Сколько было потрачено нервов выпускниками, никто по...

Вкусные рецепты: Parker House buns/Булочки с почти

Parker House buns/Булочки с почти "горячей собакой"!(ФМ "Да! Да! Мой любимый Хот-дог!")Добрый день! Целых 10 кульков на дороге не валяются, решила тоже поучаствовать и вот что в итоге получилось: Поня...

Как позаботиться о собственной душе?

Человек — это не только тело и разум, но еще и душа! Чтобы тело было здоровым, нужно заниматься спортом и правильно питаться. Чтобы быть разумным, нужно учиться, развиваться, совершенствова...

Как не попасть в руки мошенников при покупке недви

Вы решили приобрести дом или квартиру, обложились рекламными проспектами, газетами с объявлениями и тратите уйму времени на то, чтобы найти подходящий объект и оформить документы на куплю-продажу. Пос...

Есть ли нестандартный способ выучить английский?

«Я не четырнадцатилетний мальчик, чтобы сидеть за партой, и вообще зубрежка — это не мое!» — заявил как-то кандидат на пост директора крупной компании, обратившись на...

В чём секрет отличного обучения?

Последнее время система образования постоянно корректируется. Наше правительство любыми способами пытается изменить сферу обучения. То, что наша система образования несовершенна, понятно всем. Но, при...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.