Только для расчетливых: ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес – чрезвычайно доходное мероприятие, но требует определенных знаний и упорства в достижении своей цели. Прежде всего необходимо решить, хотите ли вы открыть отдельный ресторан или позже ваш бизнес разрастется до целой сети. Необходимо учесть не только конкуренцию, но и возможности аренды помещения или строительства в намеченной точке, изучение спроса в этом районе – и лишь после этого можно заниматься оформлением документации.

Как только подписан договор об аренде, необходимо участие дизайнерской фирмы. Конечно, если вы приобрели достаточно хорошо зарекомендовавший уже себя ресторан с обширнейшей клиентурой, то менять что-либо необходимо с большой осторожностью, дабы не потерять клиентов. Если же у вас в помещении начинают работу дизайнеры и ремонтные рабочие, то они должны учесть все ваши пожелания по отделке и формированию лица будущего ресторана.

Подбор персонала начинается заблаговременно, а ни в коем случае не в последний момент. Особо важной мишенью вербовки работников является шеф-повар. Зачастую хороший шеф-повар приводит с собой достаточно широкий контингент клиентов, ценящих его искусство.

Очень желательно иметь более двух залов различного размера, чтобы ресторан мог удовлетворить запросы любых посетителей – начиная от банкета в десять человек и заканчивая развернутой презентацией на 300-400 посадочных мест. пожелания

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:59 28.05.2019 Topicalinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как прошли детство и юность Чингисхана?

Как прошли детство и юность Чингисхана?


В 1155 году в бескрайней монгольской степи на берегу реки Онон у Есугей-багадура, главы небольшого кочевого рода Кият-Борджигин, родился первенец. Его рождение совпало с успешным набегом на соседей-ко...


Преимущества обращения к нотариусу

Преимущества обращения к нотариусу


Осуществление различных юридических действий нотариусом дает множество преимуществ. Во-первых, перед заключением договора, нотариус проверяет документы всех участников сделки. Во-вторых, подпись доку...


Применение строительных смесей и пескобетонов в строительстве

Применение строительных смесей и пескобетонов...


Штyкатypныe сухие смеси Разные виды штyкaтуpныx смесей имеют рaзные свойства и ocнoвaния и, сooтвeтствeнно, дают pазные pезyльтaты иx использования. Как пpaвилo, в coстав cтpoитeльныx штyкатypныx смес...


О применении черноплодной рябины и творога в народной медицине

О применении черноплодной рябины и творога в ...


У черноплодной рябины – аронии – много интересных и полезных свойств. Она влияет и на давление, регулируя его, и на свёртываемость крови, также действуя в любом случае оздоровляюще. Рекомендуется при ...


Токарный отрезной резец: типы и особенности конструкции

Токарный отрезной резец: типы и особенности к...


Такой известный инструмент, как отрезной токарный резец, повсеместно используется при разных работах с металлом. Это изделие нужно для отрезания болванки под прямым углом и для формирования канавок. ...


Персен, инструкция по применению

Персен, инструкция по применению


К сожалению, жизнь наполнена не только радостными событиями. Бывают в ней и горести, неприятности, беды, такие моменты, когда человеку нужно взять себя в руки и успокоиться. Приходится прибегать к пом...


Может заинтересовать

Как "прочистить" уши для восприятия английского яз

Все чаще на курсы английского языка приходят люди с проблемой восприятия на слух английской речи. Всем известно, что проблема исчезает, если правильно определить ее источник. Попробуем разобраться, в ...

Размещение сайта по каталогам

В Рунете существует более 10 000 каталогов. Если вы поставили перед собой задачу раскрутить свой сайт, то тут без регистрации в каталогах, просто никак не обойтись. Можно конечно регистрировать вручну...

Как не стать жертвой мошенников? Рейтинг методик о

Каждый из нас слышал и считает, что знает о том, кто такие мошенники и что надо делать для того, чтоб не стать жертвой их обмана. Так рассуждают все простые смертные, и в то же время они нередко ...

Вкусные рецепты: салат"моя фантазия", Пи

салат"моя фантазия"салат порвать на кусочки,взбрызгнув обильно лимонным соком,немного посолить. помидоры порезать посолить,поперчить,порезать лук полукольцами,добавить к помидорам,побрызгать лимонным ...

Почему цели не достигаются, или Как заставить себя

Любой взрослый здравомыслящий человек ставит перед собой множество целей. И вроде бы цели получаются хорошие, правильные… проверенные smart’ами, «водка"-ми и прочими техниками ...

Какими были Афины в период своего расцвета? V век

Когда смотришь на историческую карту древнего мира и сравниваешь громадные размеры Персидской державы с небольшой территорией Греции, то кажется невероятным, что в борьбе этих двух стран, продолжавшей...

Волшебный чай. Что пили великие люди?

Как вы относитесь к чаю? Вреден или полезен чай? Какой чай пить — зелёный или чёрный? Лично я очень люблю чёрный чай. Моё утро обязательно начинается с чашки чая с молоком, немного сахара и...

Какой должна быть хорошая помада?

Сегодня прилавки магазинов заполнены огромным разнообразием косметики и парфюмерии, дорогой и не очень, качественной и той, о которую так назвать просто невозможно… Итак, давайте поговорим о гу...

Дмитрий Кабалевский: почему он собирался покинуть

30 декабря 1904 года, 105 лет назад, в Петербурге, в семье дворянина Бориса Кабалевского родился сын, названный Дмитрием. Судьба приготовила ему испытания практически с самого появления на свет: ...

Восточная сказка... О деньгах?

(Читать обязательно с восточным акцентом.) Вах, мальчик! Опять пришел! Видать, что-то интересное тебе старый акын рассказал, если вернулся… Что? Спать перестал? Кушать перестал? Думаешь посто...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.